Delicious Stories 썸네일형 리스트형 [시청역 맛집] 전통 인도 음식 전문점 Durga Reataurant 미팅을 마치고 근처에서 점심식사를 위해 찾다 들어간 이곳, 맛집이었다. 멋집?이기도 했다. 따사로운 햇살이 창사이로 흐르고 못다 밝힌 실내는 테이블마다 각양각색의 인도 느낌 물씬 나는 노오란 등이 밝혀주고 있다. 오늘도 꾸역꾸역 다이어리며 펜이며 집어넣는 덕에 열일한 내 미니 크로스 가방을 테이블 옆 구석탱이에 던져 놓고 메뉴 구경 저기 같이 좀 보자 결국 뒤집혀 찍힌 메뉴판 ㅋ 우리는 가게 이름인 'Durga'를 본딴 2인 메뉴 '두르가 스페셜 세트'를 시켰다. 라씨 아무 종류나 각자 선택 치킨 or 램 커리 중 아무거나 선택 난 or 밥 선택 - 난은 아무 종류나 각자 선택 햇빛이 투과하며 바닥을 반짝이는 물잔에 넋놓고 눈 한번 깜빡 깜빡 하고 나니 너무나 즐거운 '금요일'임이 실감났다. 의미없이 물.. 더보기 [서강대 맛집] 인도 & 네팔 음식점 수엠부 서강대 숨은 맛집 네팔 사람이 직접 요리하는 인도 & 네팔 음식점 수엠부 위치는 대흥역에서 서강대 정문쪽으로 쭉 걸어가다 보면 서강대 정문 맞은편 건물 2층에 위치해 있다. 와우 간판이 이국적인 느낌 수엠부 올라가기전 엑스배너가 일층 바깥에 서있어 찍어보았다. 계단을 올라가다 보면 특이한 액자들이 계단에 걸려있다. 네팔 감성인가보다. 가게 문 옆에 네팔 국기? 도 걸려있다. 가게에 착석하여 둘러보기 ㅋㅋ 귀여운 코끼리에 주전자에 소소한 소품들이 눈낄을 끈다. 소박하지만 이국적인 인테리어 두둠 칫- 메뉴판을 받았다. 뭘 시켜 볼까나 사실 친오빠 작업실 근처에 있는 수엠부, 오빠가 자주 즐겨오는 맛집으로 그의 추천 메뉴에 따르기로 했다. 테이블 세팅 좀 낡았지만 이런 메탈릭? 은? (아님 스뎅인가) 임튼 이.. 더보기 French Dishes - 프랑스의 음식 Cuisine française 오늘은 이미 오래전 부터 미식가들로 부터 극찬을 받아온 유명하신 프랑스 요리와 잘 어울리는 와인 몇가지를 포스팅 하겠습니다 !! Soupe à L’oignon - 스프의 여왕인 양파스프. 뉴욕 타임즈의 food critic Amanda Hesser 가 말하길 "It is one of the strangest and most delicious soup recipes I've encountered. .. By the time it is done, the 'soup' is like a savory bread pudding and the top has a thick, golden crust that your guests will fight to the death over". 따끈따끈 ~ 정말 먹고나도 또 생각날.. 더보기 Choucroute 슈크르트 찌개 프랑스 한인 유학생들의 전통 음식 ?! 오늘 포스팅할 Delicious 한 스토리는 파리 유학 시절 즐겨 해먹었던 슈크르트를 (프랑스 알자스 지방 또는 독일 '사우어크라우'; 양배추를 절인 마치 백김치 같은 음식) 가지고 만든 부대찌개 레시피 입니다. 저희 집에 놀러와서 이 맛을 한번 보고는 눈물을 훔치며 갔던 친구들과 밥을 4공기를 해치우던 친구들이 문득 기억이 나네요... 프랑스 유학을 가신지 얼마 되지 않으셨거나 긴긴 유럽 여행중이신 분들은 요긴하게 쓰일 레시피랍니다. 어려울 것도 힘들것도 없는 최고의 요리 슈크르트 찌개를 소개합니다. ㅋㅋㅋ 우선 재료는 모두 Monoprix 슈퍼마켓에서 구입하였답니다. 있어도 되고 없어도 되지만 있으면 더 좋은 마늘가루와 바질 가루이구요 후추, 그리고 쏘시지 (육류 코너에 꼭 있답니다), Maroc 고.. 더보기 Rice Paper roll - 월남쌈 만들기 요즘 월남쌈 만드는데 재미를 붙혔네요. 이거 사진 포스팅 해야겠다! 싶은 생각에 오늘 열심히 사진 찍었습니다. 다여트 한다고 뭔 음식을 먹을까 하다 생각난 월남쌈~~ 다이어트에도 괜찮은듯 합니다. 우선 재료는 왼쪽부터 라이스 페이퍼 한팩 사왔구요, 오뎅~ 오뎅은 넣어도 안넣어도 상관없는데 집에 있길래 한번 넣어봤습니다. (한국 부산오뎅이 맛나는데) 홀라파라고 저는 부르는데 태국 야채인데 한국의 깻잎이랑 비슷하답니다. 뭐 중국슈퍼나 이런곳에 가면 구입할 수도 있는데 없다면 깻입이나 허브 종류를 넣어줘도 괜찮을것 같네요. 그 옆엔 달걀. 밑줄에 닭가슴살인데 얇게 썰어달라고 해서 모양이 저렇답니다. 너무 넙적하게 썰어줘서 영 별로였다는 ㅎㅎ 그리고 그옆에 표고버섯인데 많이 사서 냉동실에 넣어 놨었던 ㅎㅎ. 당.. 더보기 Homemade yogurt!! 요거트 만들기 올려야지 올려야지하다 이제서야 올리네요. 일단 올리기도 민망할만큼 캐 쉬운 요거트 만들기입니다. ㅋㅋ 우선 준비물은 시중에 파는 우유 저는 2천 미리짜리 대충 암꺼나 사고 홈메이드 유산균이 싸롸있는(?) ㅋㅋ 요거트 한통 사서 만들었는데요 한국에선 불가리스? 뭐 이런 유산균을 사서 만들기도 한다네요 대충 까이꺼 유산균만 살아있으면 다 만들어 집니다. 매번 나무수저로 덜어먹는건 좀 기분 나쁜듯 하여 집에 뒹굴고 있는 똑같은 모양의 유리컵 열한개를 사용했씁죠. 기계는 뭐 요즘 야쿠 만드는 기계 많이 나온듯한데 제가 쓴건 저희 어머니께서 거의 7-8년전 청국장 만든다고 사다놓은 기계입니다. ㅋㅋㅋ 뭐 지금 팔고 있는 기계가 더 좋았음 좋았지 못하진 않을 듯 싶으니 얼마전 구입하신 님들은 저 보다 갑인 기계를 .. 더보기 손수 만들어주신 고구마케익 삶은 고구마를 으깨어 계란과 밀가루조금.. 찜통에 찐 고구마 케익...보기엔 괜찮죠? ㅋㅋ 맛은 뭐.. 그냥 고구마 먹는 것 보단 나은듯 더보기 예쁜 크리스마스 케익 & 컵케익 들 더보기 Food inspiration - 예쁜 음식 자 일단 다이어트 하시는 분들은 BACK 해주시구용 ㅎㅎㅎㅎㅎ (하이에나와 같은 악마 웃음) 끼야~ 수제 햄버거 자 요건 해외 사시는 분들은 빨리 스크롤 내려 주시구요 ㅋㅋㅋ 꺄 ~~~ 아, 뉴질랜드 비프앤 치즈 파이 ㅡㅜ 이거 대박인데 크~~~~~ 유럽식 아침 식사? 아님 와인 안주? ㅎㅎㅎ 베리베리 베리 아 네덜란드의 칩이 먹고 싶다 ㅠㅠ............. 음~~ 쌩크림에 베리베리베리 캬 이것도 또 뉴질랜드의 명물 피쉬앤칩스 아, 영국 최송. 제가 뉴질에서 처음 맛 본거라 ㅎㅎㅎㅎㅎ 꺄- 빠니니~~~~~~~~~ 파리를 떠나오고 가장! 다시 먹고 싶은 음식 2위인 빠니니 요건 무화과와 견과와 블루베리 맛있겠돠 이런 따뜻한 느낌! 휴가가 가고 싶다긔 ㅜㅜ 아보카도와 연어 대봑 이건 제 친구가 열광해.. 더보기 각종 샐러드 들~ 여기저기 돌아다니다 모은 샐러드 사진들~~! Arugula salad with grilled chicken, corn, blue cheese and tomatoes Beet and Apple salad Beet and tangerine salad with cranberry dressing Beet, endive, grapefruit and blue cheese salad BLT salad Blueberry salad Cabbage and beet slaw with ginger vinaigrette Celery and Black olive salad Chanterelle bacon blue cheese plum salad Chickpeas and shrimp salad Creamy feta vinaigre.. 더보기 이전 1 2 다음
